朝ごはんをテイクアウトして家や会社で食べるのが日常な台湾。
伝統的な朝ごはんからおしゃれなトースト屋さんまで色々あります。
私の最近のお気に入りはここ！
真芳碳烤吐司（zhēnfāngtànkǎotùsī ヂェンファンタンカオトゥスー）
カフェのようなおしゃれな外観ですね。
台北に数店舗ありますが、今回は民生店に来ました。
シンプルでおしゃれな店内
店内はそんなに広くはありませんが、白、ベージュと木目調の空間で落ち着きと清潔感があります。
この窓のペイントもおしゃれ〜。
注文の仕方
席が空いていれば、好きな場所へ。混み合っていれば、入り口にある順番まちの表に名前を書いて待ちます。
メニューには日本語も表示されています。
カウンターで注文、先払いです。
炭焼きトースト
豬肉蛋起司 75元
トーストはサンドイッチ用の薄めタイプ。
表面が綺麗にこんがりと焼かれています。
間には豚肉とチェダーチーズ、卵は屏東の大武山産を使用しているそうです。
そしてちょっと甘めの自家製マヨネーズが特徴。
煉乳起司 60元
コンデンスミルクとチェダーチーズが挟んであり、この甘さは朝から悪魔的だと思いつつ、ぺろりと食べてしまう。
真芳蛋餅 40元
一般的な朝ごはんやの蛋餅はしっかりした生地というか皮を焼いているんですよね。
だけど、ここのお店はその場で、水に溶いた生地で焼くからふわふわなんです。
見た目からも柔らかそうでしょ！
このふんわりした蛋餅はおすすめ。甘いのとちょっと辛めのソースを付けて食べるとさらに美味しい。
台式蘿蔔糕 60元
台湾式大根餅。台湾式と広東式の違いがよく分かんないけど。笑
薄めで食べやすいです。
紅茶牛奶 55元
看板メニューのミルクティー。まろやかでほんのり甘い、飲み心地がいいです。
そしてお店のロゴも可愛いですね。
店舗情報
真芳碳烤吐司
住所：台北市中山區民生東路二段129號
電話：02 2523 9466
営業：06:30–13:30