台北 遼寧街夜市にある蘭芳麵食館の麺と滷味が美味しい

遼寧街夜市の入口にひときわ温かい光を放つ店。
蘭芳麵食館(lán fāng miàn shí guǎn ランファン ミェンシーグァン)

MRT南京復興から徒歩約4分の場所にあります。

有名人にも人気の店

味の評判はもちろん、以前台湾ドラマのロケ地に使われたり、バラエティー番組にも出演したことがあるようで、食事の時間帯は行列になっているのをよく見かけます。

有名人にも人気があるんですね!沢山のサインが飾られています。

台北市長の柯文哲さんのもありました!

お店のおじさんに外と中の席どっちにする?と言われ、今日は天気も良かったので外で食べることに。

ちなみにこちらは店内。お客様が多い時は相席にもなります。

お店の辣油も売られています。

おススメの麺

 

蘭芳小麵   75元

自家製の辣油となんと!18種類の香辛料が使用されているそうです。
なかでも花椒(ホアジャオ)の香りが漂い、食べる前から食欲を誘います。

辛い!美味しい!癖になりそうな味。

辛さは3段階から選べます。
一番弱めの小辣にしたのですが、でも私にはやっぱり辛いー!口の中ひりひり。
辛いのが好きな人はおススメです!

雙醬麵  85元

辛いのが苦手な人にはこちらがおススメ。
ゴマダレのマージャー麺とひき肉とタケノコの、いわゆるジャージャー麵、2種類の味が楽しめます。
千切りのきゅうりとタレを麺にからめ合わせて、美味しさ2倍です。

もう一つの主役 滷味

お店の紹介で忘れてはならないのが、お店の横側で売られている滷味 (Lǔwèi ルーウェイ) のお惣菜。醤油ベースで煮込んであります。
お店でも食べれるし、お持ち帰りでも。

何にしようか悩んでいたら、日本語が話せるお店のおばちゃんが色々と説明してくれました。

鴨の手羽先とか 鴨の舌、鶏の爪、台湾ならではの見た目が・・・な物もあります。

そして今回選んだお持ち帰りはこちら。250元
お店のおばちゃんがおススメしてくれただけに、どれも味がしっかり浸み込んで美味しい!ザ・台湾の味。ビールのおつまみにもいいですよ!

追記

滷味を売っている場所がイートインの席に改装されたのですが、その後また滷味を販売する場所ができていました!
復活して良かった!

今は最初からパックに入っていて一箱いくらで販売されています。
辛いのと普通味があるみたい。

店舗情報

遼寧街夜市
住所: 台北市中山區遼寧街95號
電話: 02 2752 9611
営業:11時30分~21時00分

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