「おすすめの台湾料理はどこに行くといいの？」と聞かれ、有名店はいくつも有りますが、今回は味良し！コスパ良し！清潔感良し！の雙月食品社をご紹介。
雙月食品社（shuāng yuè shí pǐn shè シュゥァンユェシーピンシァ)
ミシュランビブグルマンを連続で獲得の人気店
この日はオープン時間の11時すぎに到着したのに、既に行列が出来ていました！
（結果、5分くらいで入れました。）
ビブグルマンを6年連続獲得しているので、平日であっても人気のようです。
2023年時点、台湾北部には8店舗あります。
今回はMRT善導寺 から徒歩5分の濟南店に来ました。近くには青島店もありますよ。
到着した際に行列ができていれば、お店の外にある整理券を取りましょう。
綺麗な店内
順番が来たらスタッフが席に案内してくれます。
お店の看板もオシャレな感じですが、店内もキレイ。
ただそんなに広くはないので、2人で行くと4人席で相席になりました。
注文はメニュー表に書いて、レジで先払いします。
ボリューム満点の鶏スープ
蛤蜊燉雞腿湯
なんと言ってもこちらのお店の看板メニューはこの溢れ出すほどの具材が入ったボリュームたっぷりの鶏スープ。
ここで使われている鶏は、中国語で「土鶏」。土鶏はケージの中ではなく、自然に放たれて飼われている鶏のことだそうです。
その為、身が引き締まって弾力があります。
大きな塊が4~5個入っていました。これは食べ応えがありますね。
アサリと鶏からのいい出汁が出て、スープも美味しい！
蒜好好燉雞腿湯
ニンニクがたっぷりのスープ。
アサリとはまた違って、ガッツリ系の元気が出そうな味です。
麺やご飯もおすすめ
愛恨椒芝麵
モチモチの太麺に胡麻ソースが絡まった一品。
上にはピリ辛の花椒（ホアジャオ）がちょうどいい塩梅でかけてあり、美味しい！！
私は辛いのは苦手なんですが、これくらいなら大丈夫かな。
と思っていたら、最後の方は辛さが増して来ました・・。
辛いの好きな人にはおすすめです。
鷄汁拌飯
ご飯に鶏の出汁がかかり、上には油蔥酥（エシャロットを油で揚げたもの）がふんだんにかけてあります。
素朴な味ながら箸が進みます。
日本人の口にも合うと思います
二人で５品頼んで、お腹いっぱい。
スープは食べきれなかったので、お持ち帰りにしました。
茹で野菜も頼んだのですが、こちらは台湾のどこのお店にもある、あっさり味。ここで必ず注文した方が良いほどではなかったかな。
もしもう一品頼むなら、滷味（ルーウェイ）という、煮込み料理もいいかもです。お行儀よく並んでいる姿は、帰りに見ても美味しそうでした！
難点といえば、人気がありすぎて、時間帯によっては待たないといけないことですが、お昼、夜のオープン時間を目指して行けば割と早く入れるかもしれません。気になる方はぜひ！
店舗情報
雙月食品社 濟南店
住所：100台北市中正區濟南路一段7號1樓
電話：02 3393 8952
営業：11:00–14:00、17:00–20:30
※店舗によって異なるかもしれませんので、ご確認くださいね。
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