いつも美容院に行く日は私の設定時間がおかしいのか、お昼がずれます。
今回もパーマやカラーをしていたら5時間ぐらいかかり、ただ座っているだけなのに、くたくたに。
↓お世話になっている美容院
遅めのランチをしようと、美容師さんオススメのマレーシア料理のお店に来ました。
池先生 kopitiam
イケセンセイ。笑 中国語ではchí xiān shēng チー シィェンシォン
ひよこのマークが目印です。
マレーシア出身の池さんが奥様と立ち上げたそうです。
私はちょうど夕方の開店と同時に入ったので、最初の客でしたが、この辺は台湾大学が近いので、学生らしき人達が次々と入って来ました。
壁にはマレーシア料理が描かれていて、可愛いですね。
マレーシア料理
私はマレーシアに行ったことがないのですが、過去食べたこともなかったので、インドネシア料理と似ているのかと勝手に思っていました。
ちょっと違うのかなぁ。
以前、バリ島に行った際に、料理に期待していなかったので、美味しいのにびっくりした思い出があります。マレーシア料理も期待大です。
池先生椰漿飯炸雞配參芭透抽 220元
籠の上に紙がひいてあり、その上にバナナの葉と料理が。見た目も綺麗ですね。
から揚げも後ろにある豆も見た目通り美味しいですが、やっぱりメインは手前にあるサンバルソースですね。
サンバルソースとは ドライチリ、にんにく、砂糖、玉ねぎなどが入った、辛さと旨味が融合しているソースだそうです。
ただ、これ私にはすっごく辛い！！
メニューを見ると、ひよこが火を噴いていました。またよく見ず注文してた。
でも、旨味があるというだけあって、ソースは美味しいんです。
ココナッツミルクで炊いたナシレマのごはんにも合います。
私は水をがぶ飲みしていましたが、辛いのが好きな人にはオススメ。
サンバルソースって店ごとに味が違うらしいので、もう少し控えめなのがあったらいいのになぁ。
池先生 kopitiam
住所： 台北市中正區羅斯福路三段284巷10號
電話： 02 2367 6989
営業：11時30分～15時30分、17時00分～20時45分（月～金）
11時30分～20時45分（土日）