台湾人芸人のKID（林柏昇）さんが経営する一人火鍋にやって来ました。
野人shabu
市民大道沿いにあり、そんなに便利な場所ではありませんが、MRT駅だと忠孝敦化から徒歩約8分。
店内は和っぽい雰囲気。1階と2階の広い店内です。
種類豊富なセットメニュー
まずはスープを選びます。
昆布、北海道牛乳、麻辣ミルクなど。
今回、私たちは北海道牛乳とお店の方がおすすめの、花蓮剝皮辣椒（唐辛子スープ）を選びました。
セットメニューには、お肉か魚介、野菜、麺かご飯か春雨、おじや、デザートが含まれています。
そして面白いのは、「野人」という店名だけに、「野人は野菜を食べません。野菜を食べない人には、3種類のお肉から1つ選ぶことができる」とあります。
野菜嫌いな方やお肉ばかり食べたい！という人には嬉しいですね。
ちなみにメニューには日本語も書いてあるので、安心です！
新鮮な具材
こちらは野菜のセット。何とも豪華！
エノキを水蓮菜で巻いてあったり、おしゃれですね。
エビや貝も入っています。
日本和牛 1,090元
豚肉 399元
選ぶお肉の値段＋スープの値段＋サービス料10％で計算します。
練り物などは単品で注文できます。
北海道牛乳のスープは濃くてまろやかです。
和牛はとても美味しい！！
花蓮の唐辛子スープは日本人にはおすすめだと勧めてくれました。
実際に食べてみると、激辛というわけでもなくピリッと辛いくらいで、だしが効いていて美味しかったです。
ちょっと刺激が欲しいくらいの人にはちょうどいいかも。
締めに雑炊も
セットには雑炊が付いています。
トッピングでトリュフか蝦卵が選べれます。
私たちはお腹いっぱいになったので、北海道牛乳鍋のみで雑炊にしましたが、この雑炊もとても美味しかったです。
そして、台湾あるあるですが、食べきれなかったらお持ち帰りも可。
この日もいくつかの食材を持ち帰りました。
店舗情報
野人shabu
住所：台北市松山區市民大道四段241號
電話：02 2577 5663
営業：11:30–04:00