台湾のB級グルメスポットといえば夜市。
夜市に行かずして台湾を語れない！というのは大袈裟かもしれませんが、台湾に来たことがある人は必ず１度は行ったことがあるでしょう。
今回は台湾の夜市の中でも有名な士林夜市のおすすめグルメと初めての人に歩きやすいおすすめルートを紹介します。
士林夜市はこんな場所
MRT赤ラインの剣潭駅を降りて1番出口方面に行くと士林夜市が見えてきます。
台北最大規模の夜市で、グルメ・衣料品・アクセサリー・電子機器・ゲームコーナー・お土産屋さんなど、様々なお店や屋台が立ち並んでいます。
ただ、最大規模というだけあってお店の量も多ければ道も入り組んでいる。
寧夏夜市や饒河街観光夜市だと1本道なので、初めて訪れた人も分かりやすいのですが、士林夜市は碁盤の目にもなっておらず、私も台湾旅行で来ていたころ（15年以上前）はどこに行けばいいかも分からないような状況でした。
もちろん、今は携帯のMAPを見ながら歩けば迷うことはないと思いますが、目的の場所がなければどこから回ろうかなって思いますよね。
おすすめ簡単ルート
①先ずは、MRT剣潭駅から出て信号を渡ります。
そして右側の文林路に沿って歩いて行きます。揚げ物の屋台が並んでいます。
②2分くらい歩くと左側に大東路があるのでそちらに入っていきます。
大東路は主に洋服やアクセサリー、電子機器などの店が並んでいます。
③そして大東路と大南路の十字路があります。
萌虎の３Dサイネージ、大型ビジョンが目印です！
ここを左に曲がっていきます。
この通りには胡椒餅、臭豆腐、麺線など食べ物の屋台が沢山あります。
右側には士林慈誠宮というお寺があり、ここで買ってきたものを食べている人たちも多いです。
④お寺を通り過ぎたら、左側の細い路地に入っていきます。
ステーキ屋を通り過ぎたら、そのあとはパチンコ・射的・麻雀・海老釣りなどゲーム屋さんが連なっています。
⑤お馴染みの士林夜市の文字がある屋根の下に出てきます。
この近くには有名なジーパイのお店がありますよ。
これで士林夜市を軽く1周しました！
士林に行ったら食べたいおすすめグルメ
【ジーパイ】家鄉碳烤香雞排
①の横断歩道を渡ったら左側に見えるジーパイのお店。
こちらのお店はいつも行列ができています。
雞排 100元
こちらのジーパイは揚げた後で、甘辛いタレにつけて、さらに焼いてあります。
お肉はジューシーで、とても美味しいです！
少し八角の味がするということですが、私は八角が好きだからか？あまり気になりませんでした。甘めなのが好きな方にはおすすめです。
【ジーパイ】士林豪大大雞排-基河店
こちらはジーパイで有名な豪大大雞排。青い看板が目標です。
ここは⑤の士林夜市の看板がある場所の近くにあります。
雞排 90元
顔以上に大きいと言われているジーパイ。大きいです！！
こちらは塩胡椒で味付けしてあり、更にお好みでスパイシーな粉をかけれます。
カリカリで美味しい！しょっぱいのが好きな方はこちらがおすすめ！
【胡椒餅】福州世祖胡椒餅
胡椒餅 60元
饒河夜市にある有名な胡椒餅のお店が、士林夜市にもあります。
豚肉とピリッと胡椒が効いた胡椒餅は何度食べても美味しい！
熱々なのでやけどに注意です。
【麺線】士林廟口阿輝麺線
綜合麵線 小 40元
ビブグルマンも選ばれた麺線。
鰹出汁スープにモツとイカのつくねが入っています。麺線といえば、西門町の阿宗麺線が有名ですが、こちらのお店の方が醤油の味が濃い気がします。
辛さも注文でき、私は微辣(wēi là ウェイラー)で頼みましたが、それでも辛かったです。辛いの苦手な人は入れなくてもいいかも。
パクチー/香菜（xiāng cài シィァンツァィ）を入れるかどうかも聞いてくれるので、苦手な人は不要（búyào ブーヤオ）と言って入れないようにしてもらえます。
屋台はお寺の前にあるので、皆んな購入したらお寺の階段で食べていました。
【薬膳スープ】海友十全排骨
ルートから少し離れますが（3D萌虎近く）、薬膳スープもおすすめ！
漢方の味は好みが分かれると思いますが、大丈夫な方はぜひ！
特に冬はおすすめです。体がぽかぽかしてきますよ。
まとめ
士林夜市の簡単なルートをご紹介しました。
このルートはMRT駅から士林夜市の看板まで、ただ歩くだけなら20分くらいです。
ぶらぶらお店を見ながら、食べ歩きしながらだと、１〜2時間くらいかな。
もちろん、士林夜市は大きいのでこの他のルートを歩いてみるのも面白いと思います。
好みのお店を見つけながら、士林夜市を散策してみてくださいね！
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