台北 美しさと美味しさでオススメ。Coffee Underwater

土曜日の朝、天気がいいのでカフェ発掘をして来ました。

いつものようにGoogle mapサーフィンをしていたところ、見つけたこちらのお店。

Coffee Underwater

写真を見て、なんとなく来てみたんだけど、当たりでした!
ただ私の好みというだけなんですが。

名前の由来とコンセプト

入口入ると、蒼い壁にソファとライト。うちのリビングにしたい。

メニューをもらって、席を決め、先に注文と支払いをするタイプです。
オープンしてすぐだったのでお客様は1組、とりあえずソファ席に座らせてもらいました。

お店は細長く、席は多い訳ではありませんが、こんな大きなテーブルも。
くじらの絵が飾ってあります。

水の中で味わえるリラックスした状態、心地よい音楽、そんなコンセプトを基に、数人のコーヒー好きの男性で作ったお店のようです。
だから、ブルーは水を意味しているんですね。

お店の奥には個室があって、焙煎器が置かれていました。

オススメのメニューは

ショウケースの中には、焼き立てのキッシュとケーキが並んでいました。

キッシュは2種類、海鮮とチキン。
口コミではどれも美味しいと書いてあったのですが、朝だし、キッシュを頼んでみることに。

コーヒーはAMERICANO 60元、LATTE 80元と良心的なお値段。

私はいつものように写真で気になっていたものを見せて、注文しました。

美しさ、美味しさに驚きです

WATER FALL 跌水  150元

新鮮なミルクの泡がエスプレッソへ滝のように落ちていきます。
この落ちていく様子がとても綺麗。

なんともきめ細かい泡。
写真を撮っていたらあっという間に落ちていきました。

とても美味しかったです。

海鮮のキッシュ 170元

中には蝦とイカが入っており、間の卵の生地にはほうれん草がうまく絡み合っています。これ、とっても美味しい!!

そして、サラダはベビーリーフ、ルッコラ、カシューナッツなどに胡麻ドレッシングが。大きなブルーベリーも入っていたのですが、サラダに入れるのって、いいですね。程よい酸味がサラダになじんで美味しい。

プレートやカトラリーもおしゃれです。


Coffee Underwater
住所: 台北市中山區龍江路106巷4號
電話: 02 2506 6520
営業:9時30分~19時00分

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