台北 ちまきの有名店 王記府城肉粽

今日はお昼にちまきを食べに行きました。
日本でちまきを食べていたか、記憶が定かではないのですが、台湾のちまきは具沢山で美味しい。

台湾では端午節(duān wǔ jié ドゥァン ウー ジェ)の時期によく食べられますね。友達が家で作ったちまきをくれたりしたこともありました。今年も誰かくれないかなー。


王記府城肉粽(wáng jì fǔ chéng ròu zòng ワンジーフーチャン ロウゾン)

ちまきと言えば、こちらのお店が有名。南部のちまきです。
今回は八德路店に行きました。

トレーを取って、お店の人に注文。

メニューの紙がひいてあるので、これを見て注文。
日本語、英語もあって分かりやすいですね。

つみれが沢山入っているスープ。

ちまきを頼んだら、蒸し器の中から出して、「熱っ、熱っ」ってしながら、竹の葉を取って、お皿に入れてくれます。

その場ですぐに渡してくれ、お会計をします。

肉粽(ròu zòng ロウゾン)65元
お店の看板メニューです。

中には豚肉、卵の黄身、シイタケ、栗、ピーナッツなどが入っています。
少し甘めのタレがかかっており、柔らかいもち米と合わせて食べると美味しい!

魚丸湯 (yú wán tāng ユーワンタン) 55元

魚のつみれが2つと大根のスープ。つみれにちょっと甘みがある気がします。
私は胡椒を入れて食べるのが好き。

大根がこんなに分厚いけど、よく煮込んであります。

この2品で結構お腹いっぱい。
久々のちまきとスープは美味しかったです!
遅い時間まで開いているし、気軽にちまきが食べれるのは嬉しいですね。



王記府城肉粽
住所: 台北市松山區八德路二段374號
電話: 02 2775 4032
営業: 10時00分~1時00分


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