台北ではとっても有名なドーナツ屋さん。
脆皮鮮奶甜甜圈(cuì pí xiān nǎi tián tián quān ツェイピー シィェン ナイ ティェンティェンチュェン ）
ずーっと食べたいと思っていたのですが、いつも人が並んでいる様子だったので、またでいいかと思い続け、数年・・。
いつ食べるんだ！と思い、今年になってやっと重い腰をあげて、数回行ってみました。
台北市内に2店舗ありますが、私が訪れたのはMRT中山國小近くの店舗です。
12時ごろ
週末の12時ごろ。11時オープンなんですが、あれっ！人がいない。誰も並んでない！いつも行列が出来ているのに、並んでなければないで、ちょっと不安になる小心者。
餡入り含めて、色々な種類のドーナツがあります。
あずき、チョコレート、チーズなどなど。写真の手前側の「酸菜」は名前通り、酸っぱい白菜のようです。う～ん、これ美味しいのかな、と謎なものもありますが、やっぱりビギナーは、 脆皮鮮奶甜甜圈（ミルクドーナツ）からですよね！
揚げたてのドーナツです！
まわりには砂糖とミルクパウダーがたっぷり振りかけられています。こんなにかかっているのに、甘すぎることがなく、ちょうどいい。
そして、外側はサクッと、中はふわっとです。
口コミの評判通り、美味しい！
16時ごろ
2回目は週末の16時ごろにやって来ました。
この日は少し並んでいました。実はこれ、3月に行った時の写真です。
今はコロナウィルスの予防でソーシャルディスタンスをとって下さいと言われているので、もう少し間隔をあけて並んでいるかもしれませんね。
結構早めに列は進んでいきます。
この日は餡入りのドーナツはありませんでした。
お店の看板には11:30、14:00、16:00に餡入りを揚げる時間と書いてありましたが、すでに完売したのかな？それともこの日作らなかったのは分かりませんが、
脆皮鮮奶甜甜圈（ミルクドーナツ）のみでした。迷う必要もなく、前回と同じものを！
家に持って帰って食べたのですが、それでも美味しかったです！
でもやっぱり店前で揚げたて食べるのが一番かな。
みんな、すぐ食べる用、お持ち帰り用にと沢山買ってましたよ。
脆皮鮮奶甜甜圈（晴光店）
住所：台北市中山區雙城街17巷24號
電話：0956 900 138
営業：11時00分～19時15分