さわやかなベランダで、何やら焼き物。
2019年の9月13日は中秋節(zhōng qiū jié ジョンチョウジエ)、日本でいう十五夜、お月見の日でした。
旧暦の8月15日にあたり、台湾ではこの日は祝日。土日も含めて、今年は3連休です。日本に比べて祝日が少ない台湾、とても貴重な一日です!
この日は家族みんなで輪になって食事をするという習慣があります。
その食事というのはBBQ!
この時期になると、路上でBBQをする人の姿をよく見かけます。初めて見た時はこんなところでやるんだ、とびっくりしました。
今年は日本人&台湾人カップルのお宅でBBQをするということでお邪魔してきました!
アルミホイルに巻いてあるのはサツマイモ。台湾のサツマイモは甘くて美味しいんです。瓜も焼くんですね。
まずは野菜から。
ところで台湾のウインナーって、甘いんです。
私は最初、その甘さが苦手でした。日本のウインナーが恋しくて。。
でも何度か食べるうちに慣れてきて、甘いのも美味しくいただけるように。
刻んだニンニクと一緒に食べるのが台湾流です。
このほかにも、ステーキやイカなど、次々と焼いてくれました!
以前参加したBBQでは食パンをこんがり焼いて、お肉を挟んで食べるというのもありました。これも台湾流ですね。
そして、こちらも中秋節に忘れてはならないフルーツ。 文旦 (wén dàn ウェンダン)ブンタンですね!
皮が厚くてむきづらいので、面倒くさがりの私は自分からあえて買ったりはしないのですが、さすが優しいお友達!むいて出してくれました。
BBQしながら、少し酸味のあるブンタンを食べるのはお口直しに丁度いいと思いました。
ごちそうさまでした!!
あぁ! 肝心の月を見るの忘れた!!